Овощные роллы из цукини с лососем
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
Цукини – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр Филадельфия – 2 ст.л.
Лосось слабой соли – 8 ломт.
Семечки тыквенные – 1 горст.
Кунжут – 1 горст.
Семена льна – 1 горст.
Семечки подсолнечника – 1 горст.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Салат Мангольд лепесток – 3 шт.
Салат Фризе лепесток – 5 шт.
Количество порций: 2
Способ приготовления
Шаг 1
Нарезать цуккини и морковь тонкими слайсами.
Шаг 2
В слайс из цуккини аккуратно завернуть кусочек лосося, маленькую ложечку Филадельфии и листья салата Мангольд и Фризе. Роллы аккуратно свернуть, так как свежий цуккини очень хрупкий и нежный.
Шаг 3
Полученные овощные роллы красиво выложить на тарелку, украсить ломтиками моркови, посыпать семечками подсолнечника, семенами кунжута, льна и тыквы, сбрызнуть блюдо оливковым маслом.