В каких странах Европы обязательно оставлять чаевые: вы могли не знать

Путешествуя по Европе, путешественники нередко сталкиваются с неловкими ситуациями, когда пытаются рассчитаться в ресторане или поблагодарить за услугу. Привычка оставлять чаевые кажется универсальной, однако правила обращения с "tips" существенно отличаются в зависимости от страны, культуры и сферы обслуживания.

Видео дня

То, что в одном государстве считается вежливостью, в другом может быть ненужным, а иногда и неуместным. Особенности, типы заведений и уровень включенного сервисного сбора также влияют на сумму и необходимость дополнительной благодарности. Чтобы избежать неудобств и выглядеть знающим туристом, стоит знать базовые принципы чаевых в разных частях Европы.

Чаевые в ресторанах и барах

Как пишет Lonely Planet, в большинстве стран Европы добавление чаевых не является строгим правилом, поскольку в счет часто включают сервисный сбор. Франция, Германия, Испания, Чехия, Венгрия, Ирландия, Португалия и Великобритания обычно добавляют оплату за обслуживание для крупных компаний, а если этого нет — достаточно оставить 5–10% наличными, но только при надлежащем сервисе. В Италии, Австрии и России чаевые не считаются обязательными, однако распространено округление суммы счета, поскольку зарплаты в сфере гостеприимства могут быть ниже.

В итальянских ресторанах часто можно увидеть слово coperto — это плата за пребывание и пользование посудой и не всегда является частью заработка персонала. Поэтому, если вы хотите поблагодарить официанта, лучше сделать это наличными лично. В странах Скандинавии и Исландии чаевые уже учтены в ценах, поэтому дополнительные начисления не ожидаются. В барах Европы оставлять на чай не обязательно, хотя иногда можно округлить сумму. В британских пабах чаевые также не приняты — если хотите отблагодарить, можно предложить фразу "and one for yourself".

Отели и персонал

В отелях большинства европейских стран чаевые на усмотрение гостей. В Великобритании, Франции, Испании, Италии, Германии, Чехии и Венгрии можно дать носильщикам чемоданов 1–2 евро за единицу багажа, а горничным – 2–5 евро за день (до 250 грн). В странах Балканского региона и Восточной Европы суммы обычно немного скромнее. В Скандинавии, Исландии и Швейцарии чаевые не ожидаются, ведь вознаграждение работников уже включено в цену проживания. Однако небольшая благодарность горничной в Швейцарии все же будет приятным жестом.

Гиды и экскурсионные услуги

Туристические гиды и водители в большинстве стран получают чаевые отдельно. В Центральной и Восточной Европе, а также Италии, обычно оставляют 10–20% от стоимости тура. Во Франции, Испании, Германии и Великобритании нормально поблагодарить гида суммой ориентировочно 25–40 евро в день (1200-2200 грн), а водителю — 10–15 евро (500-700 грн). В России вознаграждения могут быть выше. В Турции частные водители и гиды также ожидают щедрых бонусов. Зато в Скандинавии и Исландии чаевые добровольные и не требуются.

Так называемые free walking tours работают по принципу "плати, сколько считаешь нужным". Обычно участники оставляют сумму, эквивалентную 5–10 долларам (200-400 грн)

Такси и другие услуги

По всей Европе водители такси не ожидают чаевых, но округление суммы — распространенный жест вежливости. Исключениями являются Франция и Швейцария, где считается нормальным оставить 10–15% от стоимости поездки. В скандинавских странах и Исландии чаевые даже в такси не принято давать.

Что касается Венеции, то популярный миф об обязательном вознаграждении гондольерам преувеличен — они не ожидают чаевых, но небольшой бонус будет уместным, если сервис вас особенно поразил.

Европа удивляет многообразием обычаев, и чаевые — лишь одна из культурных граней, которая может сбить с толку туриста. Лучший совет — ориентироваться на локальные правила, внимательно читать счет и чувствовать баланс между благодарностью и этикетом. Главное — оставлять чаевые там, где это уместно и искренне, а не под давлением традиций.

OBOZ.UA предлагает историю об автомате по самообслуживанию, который запросил чаевые с туриста.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.