Закуска-шашлык из баклажанов, с беконом и сыром: подавайте с чесночным соусом

Баклажаны – идеальные овощи для приготовления вкусных закусок, а также рагу, теплых салатов. Еще их можно вкусно готовить на мангале, сделав полезный "шашлык".

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из баклажанов, с сыром и беконом.

Ингредиенты: 

• Баклажаны
• Бекон
• Сыр/брынза
• Помидоры
• Соль/перец/сухой чеснок

Способ приготовления: 

1. Нарежьте слайсами баклажан, посолите, поперчите.

2. Выложите бекон, сверху баклажан, сверху сыр, помидоры, и сверните рулетом.

3. Готовьте на гриле до готовности. 

Подавайте с соусом из сыра и чеснока!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные баклажаны с чесноком и травами

• Баклажаны с орехами и кинзой

• Маринованные баклажаны с томатной пастой