Закуска-шашлик з баклажанів, з беконом та сиром: подавайте з часниковим соусом

Баклажани – ідеальні овочі для приготування смачних закусок, а також рагу, теплих салатів. Ще їх можна смачно готувати на мангалі, зробивши корисний "шашлик".

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з баклажанів, з сиром та беконом.

Інгредієнти:

• Баклажани
• Бекон
• Сир/бринза
• Помідори
• Сіль/перець/сухий часник

Спосіб приготування:

1. Наріжте слайсами баклажан, посоліть, поперчіть.

2. Викладіть бекон, зверху баклажан, зверху сир, помідори і згорніть рулетом.

3. Готуйте на грилі до готовності.

Подавайте з соусом із сиру та часнику!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мариновані баклажани з часником та травами
• Баклажани з горіхами та кінзою
• Мариновані баклажани з томатною пастою