Тонкие блины "Три стакана", которые не рвутся: делимся рецептом самого удачного теста

Лучшее блюдо из теста – тонкие, вкусные, ароматные блины. Для того, чтобы они не рвались, кулинары советуют обязательно придерживаться пропорций и добавить в тесто кипяток и растительное масло. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень тонких и вкусных блинов "Три стакана", которые готовятся очень просто.

Ингредиенты: 

• 2 яйца
• щепотка соли
• 2 ч.л сахара
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• 1 стакан кипятка
• 3 ст.л растительного масла

Способ приготовления: 

1. Смешиваем яйца, соль, сахар, полстакана молока и полстакана муки. Добавляем остаток молока и муки – перемешиваем и вливаем кипяток. В конце – масло, перемешиваем.

2. Жарим блины на разогретой сковороде на невысоком огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом

• Блины на сметане

• Тонкие блины на молоке