Сколько минут варить яйца, чтобы они оставались максимально полезными: делимся точным временем

Куриные яйца – очень полезный, вкусный продукт, который можно есть хоть каждый день. Готовить из яиц можно много вкусных и полезных салатов, закусок, намазок. При варке яиц в воду добавьте соль. 

Редакция FoodOboz делится полезными кулинарными советами, как и сколько варить яйца, чтобы желток получился идеальным. 

Сколько варить яйца

• 3 минуты — белок сворачивается лишь частично, а желток остается очень жидким
• 6 минут – белок почти застыл, а желток остается жидким
• 7-8 минут – желток кремообразный, густой и немного "липкий", но не жидкий
• 10 минут – белок и желток полностью застыли, но все еще приятные и кремовые
• 12 минут – желток очень хорошо проварен и почти сухой
• 15+ минут – яйца могут стать резиновыми, с сухим, мучнистым желтком

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Майонез на сырых яйцах за 1 минуту