Самый бюджетный шашлык из куриных спинок: делимся самым удачным маринадом

Если вы хотите приготовить очень быстро вкусный и сочный шашлык, выбирайте для этого куриное мясо, например куриные спинки и филе. Стоит отметить, что мариновать мясо нужно не меньше 30 минут минимум.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сочного шашлыка из куриных спинок.

Ингредиенты:

• На 1,5 кг спинок
• 3-4 зуб. чеснока
• 5 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. меда
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. паприки
• 1 ст. л. приправы к курице
• 1 ч. л. соли (не полная)
• 1 ст. л. бальзамического соуса
• 1 ч. л. горчицы

Способ приготовления:

1. К мясу добавьте все специи, соус, тертый чеснок, мед, бальзамический соус и перемешайте.

2. Мясо залейте маринадом на 25-30 минут.

3. Жарьте мясо на гриле или решетке и на мангале до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из сома
• Шашлык из кролика
• Шашлык из индейки