Найбюджетніший шашлик із курячих спинок: ділимося найвдалішим маринадом

Якщо ви хочете приготувати дуже швидко смачний і соковитий шашлик, вибирайте для цього куряче м'ясо, наприклад курячі спинки та філе. Варто зазначити, що маринувати м'ясо потрібно не менше 30 хвилин мінімум.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та соковитого шашлику з курячих спинок.

Інгредієнти:

• На 1,5 кг спинок
• 3-4 зуб. часнику
• 5 ст.л соєвого соусу
• 1 ч. л меду
• 1 ст.л лимонного соку
• 1 ст.л паприки
• 1 ст.л приправи до курки
• 1 ч.л солі (не повна)
• 1 ст.л бальзамічного соусу
• 1ч.л гірчиці

Спосіб приготування:

1. До м'яса додайте всі спеції, соус, тертий часник, мед, бальзамічний соус і перемішайте.

2. М'ясо залийте маринадом і замаринуйте 25-30 хвилин.

3. Смажте м'ясо на грилі або решітці та на мангалі до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шашлик із сома
• Шашлик із кролика
• Шашлик з індички