Очень вкусные постные голубцы с грибами: простой рецепт сытного блюда

Голубцы – блюдо, которое любит каждый украинец. Готовить их можно не только с мясной начинкой, а еще и из грибами, и просто с морковью по-корейски.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных, постных голубцов с жареными грибами.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 600 г
• Рис 200 г
• Лук желтый репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Шампиньоны 100 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло подсолнечное 40 мл

Способ приготовления:

1. Капусту пропарьте.

2. Начинка: пожарьте грибы с луком и морковью, добавьте специи. Добавьте эту смесь в варенный рис.

3. Сформируйте голубцы и тушите в духовке до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Голубцы из пекинской капусты
• Голубцы с картошкой

• Ленивые голубцы в мультиварке