Не будут слипаться: в какой воде, сколько и как правильно варить спагетти
Спагетти – одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Готовить из можно с маслом, специями, соусами. Но, очень важно знать, как их правильно варить и сколько минут.
Редакция FoodOboz делится полезными советами, как правильно сварить спагетти, чтобы они не слипались.
Как правильно готовить спагетти
Чтобы правильно приготовить вкусные и сытные спагетти, нужно знать сначала вскипятите воду в большой кастрюле (1 л воды на 100 г спагетти) и добавьте соль.
Когда вода начнет кипеть, осторожно опустите спагетти в кипящую воду, не ломая их, и варите до состояния "аль денте", как указано на упаковке (обычно 8-12 минут). Периодически помешивайте, чтобы избежать слипания, и не накрывайте кастрюлю крышкой. Слейте воду через дуршлаг, не промывая спагетти, если вы не планируете холодное блюдо.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: