Не будут распадаться: самые удачные ленивые вареники для завтрака
Ленивые вареники – лучшее блюдо для завтрака. Во-первых, это сытно, быстро и главное – полезно, так как основа блюда – творог.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных ленивых вареников, которые не будут распадаться.
Ингредиенты:
- 200 г. творога
- 1 яйцо
- 2-3 ч.л. сахара
- ванильный экстракт/сахар
- 4-5 ст.л. муки
Способ приготовления:
1. В миске соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
2. Перекладываем тесто на присыпанную мукой дощечку и корректируем из него колбаску, делим ее на одинаковые кусочки (или можно сформировать шарики).
3. Воду предварительно доводим до кипения и уменьшаем огонь до среднего, она не должна сильно кипеть.
4. Отправляем вареники в кастрюльку, как только они всплывут сразу же перекладываем их в тарелку и подаем со сметаной.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: