Не будуть розпадатися: найвдаліші ліниві вареники для сніданку

Ліниві вареники – найкраща страва для сніданку. По-перше, це ситно, швидко і головне – корисно, оскільки основа страви – кисломолочний сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників, які не будуть розпадатися.

Інгредієнти:

• 200 г. сиру
• 1 яйце
• 2-3 ч.л. цукру
• ванільний екстракт/цукор
• 4-5 ст.л. борошна

Спосіб приготування:

1. У мисці з'єднуємо всі інгредієнти та перемішуємо до однорідності.

2. Перекладаємо тісто на присипану борошном дощечку і коригуємо з нього ковбаску, ділимо її на однакові шматочки (або можна сформувати кульки).

3. Воду попередньо доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь до середнього, вона не повинна сильно кипіти.

4. Відправляємо вареники в каструльку, щойно вони спливуть, одразу ж перекладаємо їх у тарілку і подаємо зі сметаною.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з вишнею