Маркировка яиц С0, С1, С2: как их правильно варить и почему время варки отличается между собой

Если вы хотите приготовить по-настоящему полезные яйца, их нужно уметь правильно сварить. А именно – нужно знать, чем отличаются например яйца с пометкой С1 и С0 и действительно ли отличается их время приготовления.

Кулинар поделилась в Instagram полезной информацией, как правильно варить яйца, чтобы они оставались полезными – с жидким желтком. 

Как и сколько варить яйца С1 

От погружения в воду варим их 5 минут. 

Как варить яйца С0

Ровно 6 минут и сразу после варки погружаем яйца еще на 5 минут в очень холодную воду!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Майонез на сырых яйцах за 1 минуту