Когда надо укрывать виноград: советы для дачи

Хотя виноград успешно растет в украинском климате и дает отличный урожай, все же зима является для теплолюбивого растения настоящим испытанием. Именно поэтому садоводы научились правильно его укрывать от холодов, чтобы лоза не погибла.

Как это сделать правильно и при каких температурных условиях пора немедленно действовать, рассказало издание Kokl.ua. Успешная зимовка винограда зависит от правильно выбранного момента и метода его укрытия.

Температурный ориентир

Корневая система винограда устроена так, что начинает терять влагу в промерзшей почве. Это может привести к гибели примерно трех четвертей почек. Поэтому виноград на зиму крайне важно укрывать от холода.

Для этого не стоит ждать, пока ударят сильные морозы, но и спешить вредно. Эксперты советуют начинать подготовку лозы к зимовке, когда среднесуточная температура опускается до +5°C. Сигналом к непосредственному укрытию являются стабильные ночные заморозки на уровне от -3°C до -5°C. Именно в это время лоза окончательно входит в состояние покоя.

Впрочем, важно учитывать и возраст куста. Молодые саженцы (до 3 лет) имеют тонкую кору, поэтому их нужно защищать уже при -2°C. Взрослые растения в целом выносливее, поэтому могут перенести кратковременное снижение температуры до -7°C, особенно если почва сухая (влажная земля притягивает холод сильнее).

В общем основные температуры при уходе за виноградом выделяют следующие:

• +10°C – время позаботиться о подготовке материалов;
• 0°С – пора обрезать лозу;
• -5°C – укрывать виноград нужно немедленно.

Факторы, которые влияют на время проведения работ

Кроме температуры воздуха, учитывайте также особенности вашего участка. Песчаные почвы промерзают значительно быстрее глинистых, поэтому на них стоит начинать работы раньше. Также важен микроклимат: если виноград растет у южной стены дома, тепло от здания может отсрочить необходимость укрытия на несколько дней.

Технология укрытия винограда

Процесс защиты винограда от холодов начинается с обрезки. Удалите лишние побеги, оставив на лозе 4–6 почек, чтобы растение не тратило силы. После этого лозу осторожно пригните к земле и зафиксируйте скобами или досками. Желательно закрепить ее на высоте 10–15 см от поверхности почвы, чтобы избежать прямого контакта с влагой.

Относительно методов укрытия, то самыми эффективными виноградари называют следующие:

• земляной вал – самый простой способ, при котором лозу засыпают слоем земли в 20–30 см; это надежно, но трудоемко, и несет риск вымокания почек во время оттепелей;

• сухое укрытие (агроволокно) – использование белого агроволокна плотностью 60 г/м² считается оптимальным вариантом, этот материал "дышит", предотвращая выпревание, и хорошо держит тепло;
• "сэндвич" для суровых зим – на севере лучше комбинировать материалы: слой соломы или лапника, сверху агроволокно или пленка, при этом, если используете пленку, обязательно оставьте отверстия для вентиляции, иначе возникнет парниковый эффект;
• траншеи – профессиональный подход предусматривает укладку лозы в заранее выкопанные канавы глубиной 30 см с последующей засыпкой торфом или опилками, такой способ не только греет, но и улучшает почву.

Главные ошибки зимней защиты винограда

Чаще всего виноград погибает не от мороза, а от неправильного ухода. Главная ошибка – слишком раннее укрытие (при температуре выше +10°C). В таких условиях лоза начинает преть, становится менее закаленной и уязвимой к болезням. Вторая распространенная проблема – использование глухой пленки без проветривания, что приводит к развитию плесени.

Зимой также не забывайте следить за виноградником. Во время сильных оттепелей стоит обеспечить отток талой воды, чтобы корни лозы не заклинило.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, что надо срочно убрать из сада до наступления морозов.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.