Кабачки по-французски в сырном кляре, которые хочется есть без остановки: на вкус, как мясо

Кабачки можно использовать не только для приготовления вкусного и полезного рагу, но еще из них получатся вкусные салаты, закуски, даже отбивные и блины.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных кабачков в сырном кляре, которые готовятся очень просто.

Ингредиенты:

• кабачки
• творог
• яйца
• мука
• соль, перец и любимые специи

Способ приготовления: 

1. Кабачки нарезать тонкими слайсами, посолить и оставить на 10-15 минут.

2. Кляр: сыр натереть и смешать с яйцами и специями.

3. В отдельную миску насыпать муку. Каждый слайс кабачка сначала обмакнуть в муку, затем в сырную смесь.

4. Обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки за 5 минут