Примите участие
в розыгрыше
планшета на Android Участвовать
Приз
ШоуКияни

/Кухня

Откуда взялся шоколад: ученые раскрыли ''тайну века''

6.6тЧитать материал на украинском

Ученые Университета Британской Колумбии в Канаде разгадали древнюю тайну появления шоколада.

Так, они обнаружили в высокогорье Эквадора древние керамические сосуды со следами какао Theobroma cacao, возраст которых достигает 5300 лет, пишет "Лента.ру".

По словам исследователей, это самое раннее свидетельство выращивания одомашненных какао-бобов на американских континентах.

 Откуда взялся шоколад: ученые раскрыли ''тайну века''

Считалось, что какао было впервые одомашнено в Мезоамерике приблизительно четыре тысячи лет назад.

Но теперь выяснилось, что на юго-востоке Эквадора представители культуры Майо-Чинчипе, проживающие в данном регионе, выращивали какао в период с 5300 по 2100 год до нашей эры.

Таким образом, одомашнивание растения произошло за 1,5 тысячи лет до того, как оно появилось в Мезоамерике. Согласно данным, полученные в ходе других исследований, коренные американцы Эквадора использовали также дикие сорта T.cacao. Растения служили пищей, из них готовили напитки, лекарственные препараты и стимуляторы.

Как сообщал OBOZREVATEL, ранее диетологи объяснили, чем полезен шоколад.

0
Комментарии
0
0
Смешно
12
Интересно
0
Печально
2
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Наши блоги