Сколько киевлян могут позволить себе деликатесы: озвучены цифры

41% киевлян могут покупать деликатесные продукты только по особому случаю.

Такие данные предоставил "Обозревателю" Исследовательский центр "SPHERA".

Под деликатесными продуктами аналитики подразумевают икру, дорогие мясные, рыбные, творожные изделия, дорогие торты и сладости.

Более четверти опрошенных утверждают, что могут приобрести любые деликатесы в любое время, когда им захочется. Еще 16% отвечают, что могут покупать деликатесные изделия в любое время, но только некоторые из них. И 12% респондентов признались, что вообще не могут позволить себе покупать любые деликатесные продукты.

Читайте: Ляшко потребовал вернуть госрегулирование цен на продукты

"Для ответа на данный вопрос респондентам предлагалась так называемая методика "тайного ящика": респондент не озвучивал свой ответ интервьюеру, а сам выбирал на экране планшета соответствующую альтернативу и нажимал кнопку "сохранить". Таким образом, интервьюер не мог видеть, что выбрал респондент. Поэтому сам респондент мог более искренне отвечать на вопрос, который мог быть для него чувствительным", - сообщил руководитель Центра, доктор социологических наук Александр Шульга.

Опрос был проведен с 31 января по 11 февраля 2018 в Киеве среди постоянных жителей города от 18 до 65 лет, то есть население, которое имеет сравнительно высокую покупательную способность, чем молодые и старшие респонденты. В общем опросили 1650 респондентов по выборке, репрезентативной для всего города.

Статистическая погрешность выборки (с вероятностью 0,95) не превышает 2,4%.

Как сообщал "Обозреватель", французские исследователи выдвинули предположение, что чрезмерное употребление высоко обработанных продуктов может провоцировать онкологические заболевания.