В Украине открылся первый пивной хаб — Insider Craft Hub

Во Львове открылся уникальный международный проект — Insider Craft Hub, благодаря которому украинцы смогут попробовать эксклюзивные сорта крафтового пива, сваренного как зарубежными, так и украинскими пивоварами.

Уже сейчас в продаже можно найти первые пять сортов пива Insider Craft Hub.

Идея проекта заключается в том, чтобы создать площадку для крафтовых пивоваров с международным именем со всего мира и талантливых украинских крафтовиков. Первые теперь могут варить свое авторское оригинальное пиво в Украине для украинского потребителя, украинские же крафтовые пивовары получат шанс начать собственный бизнес без финансовых и других рисков. Производственные мощности (свой первый завод во Львове) и дистрибьюторскую сеть хабу предоставил известный пивовар Андрей Мацола.

Первым guest beermaster в Insider Craft Hub стал датчанин Андерс Киссмайер, ментор в крафтовом пивоварении и обладатель титула "Вest active brewer in the world" 2011 года.

"Мне нравится идея, что пивовары со всего мира и со всей Украины смогут приезжать сюда и варить пиво, экспериментировать со вкусами, сортами. Здесь они могут обсуждать рецепты, делиться опытом, создавать новые необычные сочетания. Пиво, сваренное в такой атмосфере сотрудничества, — это всегда интересно, это лучше, чем созданное в одиночку. Я с радостью принял участие в таком эксперименте и готов и дальше делиться своим опытом", — отметил он.

Благодаря сотрудничеству Insider Craft Hub и Андерса Киссмайера, украинцы уже могут попробовать такие сорта пива, как классический IPA с легкой горчинкой и карамельным привкусом, а также MILK STOUT HAZELNUT, имеющий молочно-ореховый оттенок.

Планируется, что уже в июне хаб станет площадкой для стартапов талантливых украинских крафтовых пивоваров. Главное условие — наличие у них яркой идеи. Для ее же реализации Insider Craft Hub предоставит все необходимое — от сырья до мощной сети сбыта.

Следует отметить и тот факт, что хаб намерен расширять круг своего сотрудничества с зарубежными крафтовыми пивоварами. Следующий гость Insider Craft Hub приедет из США.