Відео дня
Якщо хочеться солодкого, солоного, гіркого: що означають "сигнали" організму і як їх розпізнати
Людський організм – це надзвичайно складна система, де щосекунди відбуваються десятки різноманітних процесів, які ми не контролюємо. Якщо будь-який процес дає збій, це обов'язково впливає на роботу інших систем або навіть повністю виводить їх з ладу.
У результаті ми можемо несподівано відчути сильне бажання з’їсти щось солодке, солоне або гірке. У багатьох випадках такі імпульси – не просто примха, а спосіб, яким організм сигналізує про фізіологічні або емоційні потреби. Докладніше про це розповідає OBOZ.UA.
Постійно хочеться солодкого
Можливі причини
Низький рівень глюкози в крові. Організм просить швидкого джерела енергії. Також це часто пов'язано з тривалим голодуванням, стресом чи втомою.
Хронічна втома або недосип, як наслідок мозок вимагає "заряду" для активності.
Емоційна компенсація – під час стресу, смутку чи нудьги цукор стимулює вивільнення дофаміну (гормону задоволення).
Дефіцит хрому, магнію або триптофану, що впливає на регуляцію цукру в крові та настрій.
Що робити:
– з'їсти складні вуглеводи (фрукти, горіхи, цільнозерновий хліб);
– перевірити, чи ви виспані та ситі;
– відстежити, чи є зв’язок зі стресом або нудьгою.
Хочеться солоного
Можливі причини
Дефіцит електролітів (натрій, калій, магній), наприклад, після фізичного навантаження, зневоднення або хвороби.
Зневоднення, як правило організм намагається утримати воду.
Низький артеріальний тиск, сіль тимчасово може підвищити тиск.
Стрес чи ПМС у жінок, впливає на баланс гормонів і водно-сольовий обмін.
Що робити:
– пити більше води, особливо якщо активно пітнієте;
– вживати солону їжу з користю: ферментовані овочі, бульйони, оливки;
– перевірити тиск, якщо солоного хочеться часто.
Хочеться гіркого або темного шоколаду
Можливі причини
Дефіцит магнію, часто проявляється у жінок під час ПМС, вагітності або при стресі.
Потреба в стимуляції мозку, гіркий шоколад містить теобромін і кофеїн, які стимулюють нервову систему.
Звичка або смакові переваги, гіркий смак люблять ті, хто звик до менш обробленої їжі.
Що робити:
– якщо хочеться саме темного шоколаду – це може бути нормально (краще 70% і більше);
– урізноманітніть джерела магнію: насіння, зелень, бобові.
Хочеться кислого
Можливі причини
Проблеми з травленням, кисле стимулює шлункову секрецію.
Брак ферментів або пробіотиків, кисле (як квашені продукти) нормалізує мікрофлору.
Печінка потребує детоксикації, наприклад, після жирної або важкої їжі.
Що робити:
– додати до раціону квашену капусту, лимон, яблучний оцет (в розумній кількості);
– перевірити стан печінки, якщо кислотного хочеться постійно;
– бажання певного смаку – це "мовою тіла" про його потреби.
Варто зазначити, що інколи такі відчуття пов'язані з фізіологією (голод, дефіцити, зневоднення), а інколи з емоціями (стрес, втома, звичка).
Раніше OBOZ.UA розповів, про їжу, яка може погіршити роботу мозку та про десять найкорисніших джерел білка, які потрібно регулярно вживати.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!