Найкраща страва для ситного перекусу – хачапурі. Готувати їх можна з дріжджового, а також сирного тіста, так буде ще простіше і смачніше.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже легких і смачних хачапурі на сирному тісті та з твердим сиром.

Інгредієнти:

• 360 г сиру
• 2 яйця
• 80 г твердого сиру
• 50 г борошна
• 5 г розпушувача
• 1/3 ч.л. солі
• помідори/зелень за смаком

Спосіб приготування:

1. Тісто: змішайте сир із білком, борошном і розпушувачем, сіллю.

2. На пергаменті сформуйте хачапурі, викладіть зверху помідори.

3. Запікайте при 180С 30 хвилин і за 5 хвилин до закінчення додайте твердий сир і жовток.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві хачапурі
• Хачапурі з яйцем
• Хачапурі в духовці