"Высший пилотаж!" Как сбылись мечты лучших студентов Украины
"Эмоции зашкаливают", – именно так лучшие студенты Украины в один голос описывают свою поездку в Кельн – культурный и экономический центр Германии. Благодаря победе в конкурсе "Пищевые технологии 2018", организованном Благотворительным Фондом Бориса Колесникова, ребята смогли посетить крупнейшую выставку сладостей ISM 2018.
Для многих студентов – это первый выезд за границу и уж точно первое посещение мероприятия такого масштаба. Ведь ISM 2018 объединила 1600 участников из 60 стран мира, в том числе таких гигантов, как Barcel, Colombina, Guylian, Trolli и многих других.
Ребята не только получили возможность ознакомиться с инновационными разработками и новейшими трендами в сфере пищевых технологий, но и погуляли по улочкам старинного города и окунулись в волшебную атмосферу легендарного Музея шоколада.
" Главное в этой поездке – посмотреть на выставке ISM 2018, что делают производители, а еще посетить один из лучших в мире Музеев шоколадного искусства. Студенты увидят, как мир пришел к этой выставке. Тяжело представить, как работала кондитерская промышленность 150 лет назад" – отметил президент благотворительного Фонда Борис Колесников.
Музей шоколада входит в десятку самых популярных музеев Германии. С момента открытия его посетили более 8,5 млн человек. В нем хранятся экспонаты, отражающие всю историю шоколада – от майя и ацтеков до наших дней. Ребята не скрывали восторга от увиденного: экскурсия оказалась не только познавательной, но еще и очень "аппетитной".
Алина Воронина, Национальный университет пищевых технологий (Киев)
Безумно понравился Музей шоколада. Мы столько всего узнали. Кроме того, сам музей тоже очень красивый. А шоколад вкусный и главное – необычный.
Оксана Рак, Харьковский национальный технический университет
Для нас провели очень интересную экскурсию, рассказали о всех этапах изготовления шоколада: от созревания какао-бобов до формирования плиточек. Мы даже смогли попробовать только что приготовленный шоколад. Я в восторге!
Александр Стариковский, Запорожский профессиональный торгово-кулинарный лицей
В Музее так интересно! Высший пилотаж. И шоколад вкусный. Экскурсия, думаю, запомнится надолго. А еще спасибо благотворительному Фонду Бориса Колесникова за очередной приятный сюрприз – все студенты получили шоколадные наборы, которые продаются при магазине Музея.
Виктория Певна, Харьковский национальный технический университет сельского хозяйства
Это было очень вкусно (смеется). Между прочим, государство не дает никаких дотаций этому Музею. То есть они сами держатся на плаву. И делают все на высшем уровне. Настоящим сюрпризом оказалась оранжерея, в которой выращивают ингредиенты для изготовления шоколада. И экскурсовод отнеслась к нам со всей душой.
После посещения Музея студентов ждала экскурсия по одному из старейших городов Германии. Во время Второй мировой войны он на 90% был разрушен. Из старинных зданий сравнительно невредимым остался только Кельнский собор – главная достопримечательность города и всемирное наследие ЮНЕСКО. Кстати, именно на это сооружение ориентировались англо-американские бомбардировщики во время войны.
Несмотря на тотальные разрушения, историческую часть города воссоздали со свойственной немцам скрупулезностью и вниманием к деталям. Так что ребятам было на что посмотреть.
Александр Высоцкий, Национальный университет пищевых технологий (Киев)
Признаюсь честно, Германия – это страна мечты. У меня с детства была идея фикс сюда попасть. И сейчас эмоции просто зашкаливают. Мне очень импонируют местный стиль, архитектура, образ жизни – в целом немецкий подход. Поездка превзошла мои самые смелые ожидания.
Олеся Базушко, Национальный университет пищевых технологий (Киев)
Это шикарно – по-другому не скажешь. Исполнилась мечта: мы поехали в Кельн, увидели старинный город и этот потрясающий собор. Готический стиль невероятен! Нравится архитектура города: узкие улочки, яркие домики, нет высоток.
Александр Стариковский, Запорожский профессиональный торгово-кулинарный лицей
Впечатления просто не описать словами. В моей жизни никогда такого не было. Удивительная поездка. Я открыл столько нового для себя. Все очень нравится. Кельнский собор – грандиозный. Это, кстати, моя первая поездка за границу. Поэтому я в двойном восторге.
Алина Воронина, Национальный университет пищевых технологий (Киев)
Здесь очень красиво. У города есть какое-то свое особое настроение, которое ты сразу ощущаешь. Кельнский собор – великолепный, величественный. Его строили почти 700 лет – в голове не укладывается. Эмоции зашкаливают. Очень круто!
Виктория Певна, Харьковский национальный технический университет сельского хозяйства
Германия, сама по себе, необычная. Раньше я была в Мюнхене, поэтому имела какое-то представление об этой стране. Но Кельн оказался совсем другим. Кельнский собор впечатлил даже больше, чем Новая ратуша в Мюнхене. К тому же, история Кельна очень древняя, и это просто завораживает. А еще удивило, что Кельн – город карнавалов. Ведь я всегда думала, что немцы – педантичные и сдержанные. Так что это было неожиданное открытие.
Домой же ребята захватили чемодан бесценного опыта, ценных идей, новых знакомств, ярких фото и, конечно, приятных воспоминаний. А главное – уверенность в том, что их профессия полезная, перспективная и творческая.