Рулет со сгущенкой

Ингредиенты

2 яйца

1 банка сгущенки

1 ч.л. соды (погашеной)

1 стакан муки

джем

Способ приготовления

Яйца взбить со сгущенкой. Добавить погашенную соду и муку. Перемешать все хорошо до однородного состояния.

Противень застелить калькой, смазать маргарином. Выложить тесто на противень. Поставить в разогретую духовку на 5-7 минут. Печь при температуре 200 С.

Достать рулет. Накрыть салфеткой, скатать в рулет. Дать постоять 10 минут, чтобы рулет принял форму. Затем развернуть, смазать джемом, снова скрутить и поставить в холодильник на пару часов.