Пицца с мясом и колбасками

389
Пицца с мясом и колбасками

Пицца - это национальное итальянское блюдо, которое помимо самой Италии довольно широко распространилось во всем мире. Пицца уже у нас приобрела такое разнообразие начинок - мысо, колбаса, сосиски, грибы, кукуруза, ананасы, помидоры и конечно же сыр! Пицца с мясом и колбасками - это очень сытное блюдо, которое исключительно понравится мужчинам!

Ингредиенты:

- Тесто дрожжевое - один килограмм

- Телятина - 150 грамм

- Свинина - 150 грамм

- Колбаса ("охотничья") - 1 -2 шт

- Сыр твердый (тертый) - 200 грамм

- Петрушка (мелко нарезанная) - две столовых ложки

- Перец сладкий красный - одна штука

- Фасоль (отварная) - три столовых ложки

- Кетчуп - три столовых ложки

- Масло растительное

- Перец черный (молотый)

- Соль (по вкусу)

Способ приготовления:

Видео дня

Телятину и свинину моем, обсушим, мелко режем и обжариваем на масле. Перчим и солим.

Сладкий перец моем, чистим, обрезаем плодоножку, нарезаем соломкой.

Колбаски режем кубиками.

Тесто раскатываем, кладем его на противень, смазанный маслом.

Тесто смазываем кетчупом, сверху кладем начинку: жареное мясо, колбаски, сладкий перец, фасоль.

Посыпаем сверху тертым сыром, рубленной петрушкой.

Ставим пиццу в духовку, выпекаем полчаса.

Источник:Обжора