Пицца с мясом и колбасками
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Пицца - это национальное итальянское блюдо, которое помимо самой Италии довольно широко распространилось во всем мире. Пицца уже у нас приобрела такое разнообразие начинок - мысо, колбаса, сосиски, грибы, кукуруза, ананасы, помидоры и конечно же сыр! Пицца с мясом и колбасками - это очень сытное блюдо, которое исключительно понравится мужчинам!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - один килограмм
- Телятина - 150 грамм
- Свинина - 150 грамм
- Колбаса ("охотничья") - 1 -2 шт
- Сыр твердый (тертый) - 200 грамм
- Петрушка (мелко нарезанная) - две столовых ложки
- Перец сладкий красный - одна штука
- Фасоль (отварная) - три столовых ложки
- Кетчуп - три столовых ложки
- Масло растительное
- Перец черный (молотый)
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Телятину и свинину моем, обсушим, мелко режем и обжариваем на масле. Перчим и солим.
Сладкий перец моем, чистим, обрезаем плодоножку, нарезаем соломкой.
Колбаски режем кубиками.
Тесто раскатываем, кладем его на противень, смазанный маслом.
Тесто смазываем кетчупом, сверху кладем начинку: жареное мясо, колбаски, сладкий перец, фасоль.
Посыпаем сверху тертым сыром, рубленной петрушкой.
Ставим пиццу в духовку, выпекаем полчаса.