23 сентября • обновлено в 13:13
МоваЯзык
Главная Блоги

/ Кулинарные новости

Овощной суп с нутом

400

Вкусный овощной суп с брокколи, сладким картофелем и нутом. Полезный вариант постного супа. Попробуйте!

Готово за: 50 мин

Ингредиенты

Порций: 4

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 небольшая луковица
  • 2 моркови, натереть
  • 1 сладкий картофель, нарезать кубиками
  • 6 стаканов овощного бульона или воды
  • 1 стакан брокколи, нарезать
  • 1 банка нута
  • соль, перец
  • свежая зелень

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Приготовление: 40 мин

Нарезать лук, морковь и сладкий картофель. В кастрюле нагреть небольшое количество оливкового масла и добавить лук. Жарить 4-5 минут, пока лук не станет прозрачным.

Добавить остальные ингредиенты и варить 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Не надоедаем! Только самое важное - подписывайся на наш Telegram-канал

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги