Низкокалорийная пицца
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
На две пиццы:
2 лепешки для буритто из цельной муки или два тонких лаваша
1/2 стакана соуса маринара
100 г моцареллы
2 ст.л. ложки оливкого масла
сушеный чеснок в порошке
соль, перец
листья базилика и немного рукколы
Способ приготовления
На противень (не на фольгу или что-то еще, именно на противень) выкладываем лепешки. Льем на них масло и ложкой распределяем равномерно. Затем ложкой выкладываем соус "маринара" начиная с середины, оставляя края без соуса. Основа готова. Соус должен быть комнатной температуры.
Очень тонкими кусочками режем моцареллу, и выкладываем на пиццу по кругу. Присыпаем чесноком, перцем и солью. Кладем листики базилика сверху.
Ставим в духовку разогретую до 220 С. Кака только моцарелла начнет пузыриться и станет золотистой, пицца готова. Примерно 12 мин.
Вынимаем из духовки двумя лопатками перекладываем на тарелку. Верх обильно посыпаем рукколой, режем на четыре части. Готово.