8 марта • обновлено в 06:11
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Тыквенный cуп с сыром Чеддер

379

На 3-4 порции:

  • Лук, мелко порезанный - половина луковицы
  • Чеснок, выдавленный - 1 зубчик
  • Бульон - 3 чашки
  • Тыквенное пюре из банки - примерное 400 мл
  • Сливки - 1/3 чашки (не обязательно)
  • Сыр Чеддер, тертый - 60 г
  • Растительное масло
  • Мускатный орех, соль, перец

В кастрюле на небольшом количестве растительного масла спассеровать лук до мягкости на среднем огне. Добавить чеснок и пожарить еще одну минуту. Добавить бульон и довести до кипения. Добавить тыквенное пюре, размешать и довести опять до кипения. Добавить сливки, если используются, сыр и размешать, чтобы сыр расплавился. Добавить тертый мускатный орех, соль, перец по вкусу.

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги