2 марта • обновлено в 19:41
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Баклажаны по-китайски

586

Ингредиенты:

  • Баклажаны 5 штук
  • Картофель 3 штуки
  • Перец зеленый 2 штуки
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус по вкусу
  • Соль по вкусу

1. Баклажаны очистите от кожуры и порежьте на крупные дольки. Затем нарежьте картофель кружочками, а перец квадратиками. В 3/4 стакана воды разведите крахмал.

2. Картофель обжарьте на масле до получения хрустящей обжарьте и выложите на тарелку. На этом же масле обжарьте баклажаны. Когда баклажаны станут мягкими — добавьте к ним обжаренный картофель, соевый соус и вылейте разведенный крахмал. Тщательно все перемешайте.

3. Как только крахмальный соус станет тягучим и прозрачным выключайте плиту, добавьте чеснок и зеленый перец. Блюдо готово.

Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги