Салат из овощей с хрустящим беконом

Такой салат – это просторное поле для фантазии. Овощи могут быть любыми и даже фрукты найдут себе место в таком салате! Нужно просто заглянуть в свой холодильник , наверняка там найдутся необходимые ингредиенты.

Вам понадобится:

Помидоры красные 70 гОгурцы 60 г

Редис красный 50 гСалат зеленый 30 г

Панчетта (бекон) 30 гОливковое масло холодного отжима 30 мл

Уксус бальзамический 20 мл

Ингредиенты 1-го этапа:

Помидоры красные 70 г Огурцы 60 г

Редис красный 50 г Салат зеленый 30 г

Тут даже особо нечего описывать :-) Овощи нарезать тонкими ломтиками, перемешать с листьями салата, выложить на тарелку.

Ингредиенты 2-го этапа:

Панчетта (бекон) 30 г Оливковое масло холодного отжима 30 мл

Уксус бальзамический 20 мл

Сыровяленный бекон нарезать и обжарить. Посыпать сверху на салат. Заправить маслом, смешанным с бальзамическим уксусом.