Захочется есть каждый день: вкусный и яркий весенний салат по рецепту Анны Алхим

Весна – лучшее время для полезных, вкусных салатов из свежих и молодых огурцов, а также капусты, зелени, лука. Для яркого вкуса можно добавить специи, каперсы, сыр любой, а для более сытного варианта – мясо, рыбу, морепродукты, авокадо. Заправлять овощные салаты лучше всего маслом, не майонезом или вкусными, пикантными соусами, например из меда и чили. 

Блогер Анна Ахлин поделилась в TikTok рецептом очень полезного и вкусного весеннего салата из сезонных овощей. 

Ингредиенты:

• огурцы
• помидоры черри
• лук репчатый
• молодая капуста 
• пучок зелени
• масло
• соль 
• острый или сладкий перец – по желанию
• соль

Способ приготовления: 

1. Порежьте большими кусками огурцы, помидоры пополам. 

2. Капусту и зелень нашинкуйте мелко. Лук полукольцами. 

3. Смешайте овощи, полейте маслом и посолите, по желанию добавьте перец. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с авокадо

• Салат из баклажанов по-корейски

• Греческий салат с курицей