Вкуснее, чем оливье и шуба: легкий салат со шпротами и овощами для новогоднего стола

Шпроты – не только отличная основа для бутербродов, но еще их можно добавлять в салаты, закуски. Стоит отметить, что шпроты можно приготовить и в домашних условиях.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из картофеля, яиц и со шпротами.

Ингредиенты:

• 1 отварной картофель
• 170 г. шпроты 1 б.
• 1/2 синего лука или зеленого лука
• 1 отварная морковь
• 4 ст.л. горошек
• 2 шт. отварные куриные яйца
• 60 г майонез
• специи: соль и приправа к овощам по вкусу или просто перец

Способ приготовления:

1. Отварите и натрите овощи. Лук замаринуйте. Шпроты разомните.

2. Соберите салат слоями, каждый смазывая майонезом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Цезарь" с курицей и сухариками