Вкуснее, чем форшмак: очень вкусный и полезный паштет из скумбрии
Вкуснее, чем форшмак: очень вкусный и полезный паштет из скумбрии
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Если вы не любите сельдь, но хотите приготовить вкусный рыбный паштет, идеально для этого подойдет скумбрия горячего копчения или тунец. Для того, чтобы паштет был нежным, добавьте крем-сыр.
Что приготовить из запеченной скумбрии
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и быстрого в приготовлении рыбного паштета.
Рецепт паштета. Источник: скриншот рецепта кулинара в Instagram
Ингредиенты:
- Скумбрия горячего копчения или тунец – 1 шт. (300-400 г)
- Крем-сыр или сметана – 2 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Горчица дижонская (или просто не острая) – 1 ч. л.
- Лимонный сок по вкусу
- Чеснок – 1 зуб.
Способ приготовления:
1. Скумбрию чистим и складываем в чашу блендера.
Рыба для блюда
2. Добавляем 1 отварное яйцо, крем-сыр, сок лимона, горчицу и чеснок. Перебиваем все блендером до однородности.
Приготовление блюда
Подавайте с хлебом!
Готовый паштет
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: