Самые ленивые хачапури из питы за 10 минут: тесто для блюда готовить не нужно
Рецепт блюда
Хачапури чаще всего готовят из дрожжевого теста, но его можно и очень просто заменить лавашом или просто питой, творожным тестом. Для начинки можно использовать любой сыр, а также творог.
Вкусные хачапури из питы
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень ленивых и быстрых в приготовлении хачапури из питы.
Рецепт хачапури. Источник: скриншот рецепта кулинара в Instagram
Ингредиенты:
- Пита – 3 шт.
- Сыр – 300 г
- Брынза – 200 г
- Яйцо (желтки) – 3 шт.
- Зелень
- Масло сливочное для смазывания
- Сухой чеснок, соль, паприка или прованские травы (не принципиально)
Способ приготовления:
1. Творог смешайте с тертой моцареллой, фетой (но тогда пробуйте на соль) или любым твердым сыром, добавьте соль, специи по вкусу.
Начинка для блюда
2. У пит отрежьте часть верхушки.
Питы для хачапури
3. Наполните их творожной массой, смажьте края теста маслом и запекаем 10 минут при 180 градусах.
Приготовление блюда
4. Достаем и в середину вкладываем желток и запекаем еще 5-10 минут. Перед подачей присыпьте зеленью.
Готовые хачапури
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: