Летняя галета с клубникой на творожном тесте: рецепт самой вкусной домашней выпечки

Если вы хотите приготовить очень быстро вкусный, летний десерт к чаю, идеальным вариантом будет галета с фруктами, ягодами. Для приготовления основы для десерта лучше всего подойдет творожное тесто.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, простой в приготовлении творожной галеты с клубникой. 

Ингредиенты: 

• 120 муки
• 120 творога 5% (не мокрого)
• 50 масло (82,5%)
• 1 желток
• столовая сахара
• щепотка соли
• крахмал/сахар
• клубника

Способ приготовления: 

1. Взбейте желток с сахаром и маслом, добавьте соль, перемешайте, добавьте творог, муку, замесите тесто. Отправьте шар из теста в холодильник.

2. После раскатайте тесто.

3. Сверху присыпьте крахмалом, сахаром, выложите порезанную клубнику, края теста заверните и смажьте желтком.

Выпекайте 30 минут при 180С!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Галета с яблоками

• Галета с персиками без яиц и дрожжей