Как вкусно приготовить овсянку, чтобы понравилась всем: делимся оригинальным рецептом
Овсянка – очень ценная и вкусная каша, которую можно готовить с водой и молоком. Для яркого вкуса можно добавлять сыр, овощи, вяленые томаты и зелень.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной овсянки с томатным соусом и сыром.
Ингредиенты:
- Овсянка (быстрого приготовления) 200 г
- Помидор 1 шт (крупный)
- Вода 500 мл
- Лук 1/2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатный соус 2 ст.л или паста 1 ст.л
- Орегано1 ч.л
- Оливковое масло
- Соль, перец по вкусу
- Базилик свежий 6 листочков
- Масло 15 г
- Пармезан 50 г по желанию
- Страчетелла (мягкий сыр) по желанию
Способ приготовления:
1. Ошпарьте помидор, снимите кожицу и мелко нарежьте. Обжарьте лук и чеснок до прозрачного цвета. Добавьте помидоры, соль, перец, орегано и томатный соус. Тушите 5 минут.
2. Добавьте овсянку и воду. Варите до готовности, ориентируясь на желаемую консистенцию. В конце добавьте масло, смешайте. Добавьте нарезанный базилик и уберите с огня.
Для подачи можно использовать мягкий сыр, пармезан и оливковое масло. Вы можете подавать с яйцом паром, с жареным беконом, любым белком или с авокадо!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: