Як смачно приготувати вівсянку, щоб сподобалася всім: ділимося оригінальним рецептом
Вівсянка – дуже цінна та смачна каша, яку можна готувати з водою та молоком. Для яскравого смаку можна додавати сир, овочі, в'ялені томати та зелень.
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачної вівсянки з томатним соусом і сиром.
Інгредієнти:
- Вівсянка (швидкого приготування) 200 г
- Помідор 1 шт. (великий)
- Вода 500 мл
- Цибуля 1/2 шт.
- Часник 2 зубчики
- Томатний соус 2 ст.л або паста 1 ст.л
- Орегано1 ч.л
- Оливкова олія
- Сіль, перець за смаком
- Базилік свіжий 6 листочків
- Олія 15 г
- Пармезан 50 г за бажанням
- Страчетелла (м'який сир) за бажанням
Спосіб приготування:
1. Ошпарте помідор, зніміть шкірку і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю та часник до прозорого кольору. Додайте помідори, сіль, перець, орегано і томатний соус. Тушкуйте 5 хвилин.
2. Додайте вівсянку та воду. Варіть до готовності, орієнтуючись на бажану консистенцію. Наприкінці додайте олію, змішайте. Додайте нарізаний базилік і приберіть із вогню.
Для подачі можна використовувати м'який сир, пармезан і оливкову олію. Ви можете подавати з яйцем парою, зі смаженим беконом, будь-яким білком або з авокадо!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: