Фаршированные яйца в кляре с очень вкусной начинкой: рецепт закуски, которую стоит приготовить

Фаршированные яйца – одна из самых вкусных и бюджетных закусок, которую можно приготовить за 10 минут. Для начинки можно использовать любые продукты, которые вы любите.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом фаршированных яиц в кляре с рыбно-сырной начинкой.

Ингредиенты:

• 6 яиц

Начинка:

• 70 г копченого лосося
• желтки из вареных яиц
• сливочный сыр "Филадельфия"
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. дижонской горчицы

Кляр:

• 2 столовые ложки муки
• яйцо сырое
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Сварите яйца, почистите и разрежьте пополам.

2. Начинка: положите в блендер желток, горчицу, сыр, рыбу, майонез и перебейте.

3. Белки обмокните во взбитом яйце, после обваляйте в муке и обжарьте. Выложите на бумажное полотенце.

4. Нафаршируйте яйца, поставьте в холодильник на 20 минут и можно есть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний майонез на яйцах
• Салат с перепелиными яйцами и курицей
• Салат с яйцами и сардинами