Фаршировані яйця в клярі з дуже смачною начинкою: рецепт закуски, яку варто приготувати

Фаршировані яйця – одна з найсмачніших та найбюджетніших закусок, яку можна приготувати за 10 хвилин. Для начинки можна використовувати будь-які продукти, які ви любите.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом фаршированих яєць у клярі з рибно-сирною начинкою.

Інгредієнти:

• 6 яєць

Начинка:

• 70 г копченого лосося
• жовтки з варених яєць
• вершковий сир "Філадельфія"
• 1 ст. л. майонезу
• 1 ч. л. діжонської гірчиці

Кляр:

• 2 столові ложки борошна
• яйце сире
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Зваріть яйця, почистіть і розріжте навпіл.

2. Начинка: покладіть у блендер жовток, гірчицю, сир, майонез, рибу і перебийте.

3. Білки обмокніть у збите яйце, потім обваляйте в борошні і обсмажте. Викладіть на паперовий рушник.

4. Нафаршуйте яйця, поставте в холодильник на 20 хвилин і можна їсти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Салат з перепелиними яйцями та куркою
• Салат з яйцями та сардинами