Деруны по-новому: что добавить в тесто для яркого вкуса

Картофельные деруны – очень сытное и вкусное блюдо из картофеля, которое готовится очень быстро и просто. Для того, чтобы деруны были сочными, добавьте в тесто твердый сыр, кабачки, филе.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных дерунов с чесноком и зеленью, специями и твердым сыром.

Ингредиенты:

• 400 г замороженного куриного филе или фарша
• 800 г картофеля
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сметаны с горкой
• 1 маленький лук
• 2 зуб. чеснока
• 100 г твердого сыра
• 1/2 ч. л. соли, перец

Соус:

• сметана
• укроп
• паприка, сухой чеснок, соль
• масло

Способ приготовления:

1. Натрите замороженное филе и картофель, твердый сыр.

2. Добавьте яйцо, муку, соль, перец, чеснок, перемешайте.

3. Смешайте все для соуса.

4. Пожарьте деруны и подавайте с соусом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны с грибами и сливками
• Деруны в духовке
• Деруны с соусом в духовке