98 % рибної продукції в Україні не відповідає вимогам

98 % перевіреної за 9 місяців 2008 року рибної продукції в Україні не відповідає вимогам нормативної документації та чинного законодавства.

Відповідний висновок зроблено ДП «Севастопольстандартметрологія», що є спеціалізованим центром Держспоживстандарту з узагальнення матеріалів державного нагляду за якістю рибної продукції на стадіях виробництва, зберігання й оптової реалізації на всій території України.

Як передає УНІАН, за інформацією головного фахівця відділу зі зв`язків із громадськістю ДП «Севастопольстандартметрологія» Ганни Путіліної, перевірено 45 тубів консервів (1 туб = 1 тисяча умовних банок консервів) і пресервів, а також 1 902 тонн рибної продукції та морепродуктів. У вартісному вираженні ця кількість становить 120 609 тис. грн. Перевіряли рибу морожену, холодного копчення, солону, провісну, кулінарну продукцію з морської капусти та гідробіонтів.

Також, за даними фахівців держнагляду, 73 % перевірених підприємств не дотримуються вимог нормативних документів під час виробництва рибної продукції та оптовій торгівлі. Порівняно з аналогічним періодом 2007 року, кількість підприємств-порушників збільшилася на 6 %. Водночас 13 % загальної кількості припускаються порушень за фізико-хімічними показниками, 7 % – за органолептичними, 3 % – за мікробіологічними, 12 % не атестували виробництво, 9 % – порушують періодичні випробування продукції, 11 % випускають і реалізують продукцію без сертифікату відповідності, 6 % порушують вимоги упаковки, та майже половина підприємств порушують вимоги з маркування продукції.

За результатами перевірок видано 102 розпорядження про заборону реалізації партій продукції, 95 – про заборону випуску та реалізації конкретних найменувань продукції, винесено 175 постанов про застосування адміністративно-господарських санкцій, сума яких становила 142 тис. грн, повідомила Г. Путіліна.