Видео дня
В Лондоне высоко оценили качество вин украинской компании
В мае 2013г. компания "Шабо" принимала участие в авторитетной международной выставке " London International Wine Fair " (Великобритания). "Шабо" стала единственной компанией, которая собственным стендом представляла виноделие Украины мировому винному сообществу. В рамках дегустационных конкурсов, проходивших до начала выставки, продукция " Shabo " получила сразу 7 наград качества, среди которых впервые в истории украинского виноделия - две медали наивысшего достоинства.
В рамках выставки "London International Wine Fair" продукция "Shabo" была представлена на двух конкурсных дегустациях: "InternationalWineChallenge" и"DecanterWorldWineAwards". Именно на лондонской выставке компания "Шабо" впервые презентовала авторитетным дегустаторам свои новые вина, которые созданы с учетом мировых тенденций, ориентированных во вкусе и аромате на актуальную ныне в Европе органолептическую философию "свежести вина" ("фреш"). Новая философия качества отражена в новом дизайне вин "Shabo".
По результатам дегустационного конкурса "InternationalWineChallenge-2013" вина "Shabo" получили:
- бронзовую медаль за вино "Shabo Classic Rose" (Шабо Розовое сухое);
- три диплома качества "Commended" за вино "Shabo Reserve Cabernet" (Шабо Каберне Резерв), вино "Shabo Reserve Saperavi" (Шабо Саперави Резерв), игристое вино "Shabo Classic Brut Rosé" (Шабо Брют Розовый).
По результатам конкурса "DecanterWorldWineAwards-2013" вина "Shabo" получили:
- бронзовую медаль за игристое вино "Shabo Classic Brut" (Шабо Брют белый)
- два диплома качества "Commended" за игристое вино "Classic Extra Brut" (Шабо Экстра-брют) и вино "Saperavi Shabo Reserve" (Шабо Саперави Резерв).
Отныне компания "Шабо" имеет высшую привилегию - право маркировать свою продукцию специальными международными знаками качества "International wine challenge" и "Decanter World Wine Awards".
Важно также то, что в ходе выставки вина-победители "Shabo" были рекомендованы как высококачественные для презентации байерам и дистрибьюторам алкогольной продукции, сомелье и рестораторам в рамках дегустационного раунда "The Unsigned Talent Tasting".
Таким образом, компания "Шабо" не только подтвердила высокое качество своей продукции, но и повысила на мировой арене престиж Украины как винодельческой державы.
Информация о конкурсе "International Wine Challenge". На конкурсе "International Wine Challenge" борьба за награды была нешуточной - виноделы разных стран мира представили на дегустацию более 10 тысяч образцов вин, сгруппированных по сортам, стилям и регионам происхождения. В качестве судей выступают сотни виноделов, виноторговцев и винных критиков со всего мира. Судейская концепция конкурса имеет очень сложную многоуровневую систему, что обеспечивает абсолютную объективность жюри. Например, во второй тур допускаются только вина, получившие более 80 баллов из 100 возможных. За 30 лет своего существования конкурс завоевал среди виноделов репутацию "лучшей и наиболее влиятельной слепой дегустации в мире".
Информация о конкурсе "Decanter World Wine Awards": Конкурс "Decanter World Wine Awards" был основан в 2004 году специализированным изданием "Decanter", который считается одним из самых престижных изданий в мире вина и виноделия. Всего в этом году на конкурс было представлено (ни много ни мало!) более 14 тысяч вин со всех уголков мира, качество которых оценивали 200 винных критиков и дегустаторов, в числе которых - 56 магистров вина и 11 магистров-сомелье, работающих в лучших ресторанах мира. Дегустационный конкурс проходил в течение пяти дней. Чтобы оценки были максимально объективными, вина дегустировались и обсуждались в небольших группах экспертов по регионам. Для более корректной и непредвзятой оценки продукция дегустировалась вслепую - эксперты знали лишь регион и ценовую категорию напитка.
Информация о компании "Шабо":
ООО "Промышленно-торговая компания ШАБО" (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство - виноделие - реализация продукции). Сырьевая база компании - более 1200 га шабских виноградников, большая часть из которых – элитные виноградные лозы европейской клоновой селекции. В 2012 году была завершена восьмилетняя работа по подготовке карт почв, рельефа и термических ресурсов терруара Шабо, был создан "паспорт виноградников", впервые в истории Украины компания "Шабо" получила право на производство вин КНП ("контролируемых наименований по происхождению") – предпосылки Великих Вин Украины.