Примите участие
в розыгрыше
Android смартфона Участвовать
Приз
ШоуКияни

"Золотое": звездный повар поделился рецептом абрикосового варенья с коньяком

13.5тЧитать материал на украинском

Известный украинский кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился оригинальным рецептом "золотого" варенья.

"Все дело тут в абрикосах и коньяке, которые и по отдельности имеют приятный золотистый оттенок, а вместе сливаются в удивительный золотой цвет. Коньяк придает варенью терпкую нотку – это необычно и очень вкусно. Поверьте, что абрикосовое варенье с коньяком станет одним из ваших самых любимых", – рассказывает повар на своем сайте.

Ингредиенты:

  • Абрикосы – 1 кг

  • Грецкий орех (ядра) – 100 г

  • Сахар – 500 г

  • Коньяк – 100 мл

Способ приготовления

Yuliya Goryn Photography

Yuliya Goryn Photography

facebook.com/KlopotenkoEvgeniy

Абрикосы почистите от косточек, выложите в кастрюлю, смешайте с сахаром, добавьте 20 мл воды и поставьте на средний огонь. После того, как варенье начнет кипеть, добавьте орехи. Уменьшите температуру до минимума и варите 7-10 минут. За несколько минут до готовности добавьте коньяк и перемешайте.

Разлейте в стерилизованные банки, дайте остыть.

Как сообщал OBOZREVATEL, ранее Евгений Клопотенко поделился рецептом клубничного варенья с базиликом и ванилью.

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
1
0
Смешно
11
Интересно
0
Печально
1
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Наши блоги