Примите участие
в розыгрыше
1 кг кофе в зернах Участвовать
Приз
ШоуКияни

/Кухня

Вкусный луковый пирог: пошаговый рецепт

13.4тЧитать материал на украинском

Лук можно использовать не только для поджарки в суп или для маринования мяса, а из него можно сделать вкусный и сочный луковый пирог.

OBOZREVATEL подготовил для своих читателей рецепт блюда, которое можно приготовить на обед и ужин для всей семьи.

Луковый пирог

Луковый пирог

Луковый пирог

pirozochki.com

Ингредиенты:

  • 200 грамм сливочного масла;

  • 300 грамм муки;

  • 6 столовых ложек 20%-ной сметаны;

  • 4 плавленых сырка (сливочных);

  • 6 луковиц;

  • 4 яйца;

  • сода — 1 чайная ложка + уксус 9%;

  • соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

Разогреть духовой шкаф до 200 С. Керамическую форму диаметром 28 см смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой.

Готовим тесто: Муку просеять, добавить соль, соду, сливочное масло (размягченное при комнатной температуре) и 4 столовые ложки сметаны. Вымесить мягкое тесто. Распределить тесто по форме, сформировав бортики.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на масле до мягкости с солью, перцем и мускатным орехом (около 10-15 минут).

Приготовить заливку для пирога: взбить 3 яйца с оставшейся сметаной.

Выложить обжаренный лук на тесто. Залить яично-сметанной смесью. Сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Выпекать 30 минут при 200 С. Перед подачей дать немного остыть.

Ранее OBOZREVATEL поделился тремя самыми интересными и простыми рецептами крем-супа.

Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!

Смачні рецепти з усього світу на будь-який смак.

0
Комментарии
0
0
Смешно
2
Интересно
0
Печально
0
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Наши блоги