Як смачно запекти скумбрію в духовці, щоб вона була без неприємного запаху: ділимося лайфхаком та рецептом

Скумбрія – ідеальна риба для запікання у духовці та на мангалі, а також її можна дуже смачно засолити. Для того, щоб скумбрія не мала неприємний запах, кулінари радять її на 5 хвилин залишити в гарячій воді.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої скумбрії з овочами та спеціями.

Інгредієнти:

філе скумбрії
картопля
цибуля
томати черрі
лимон
олія
сіль
спеції для картоплі та риби

Спосіб приготування:

1. Попередньо відварюємо картоплю до готовності та викладаємо на дно форми. Солимо, поливаємо олією, додаємо спеції. До картоплі додаємо цибулю та томати.