Відео дня
Як смачно та швидко приготувати молоду картоплю: найпростіший рецепт страви для всієї родини
Молода картопля – найкращий продукт для приготування дуже смачних і ситних страв для обіду та вечері. Її можна дуже смачно смажити, тушкувати, запікати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої молодої картоплі, з беконом і спеціями.
Інгредієнти:
- 6 середніх картоплин
- 100 г бекону олія
- сухий часник
- приправа до картоплі
- сіль, перець
- зелень за бажанням
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре миємо та просушуємо паперовим рушником і робимо неглибокі надрізи. Велику картоплю не беріть, може не пропектися. Краще обирайте маленьку.
2. До олії додаємо сіль, перець, сухий часник і приправу до картоплі. Ретельно все перемішуємо та змащуємо картоплю зовні та всередині.
3. Після в розрізи викладаємо нарізаний бекон, перекладаємо картоплю на деко, застелене пергаментом, і ще раз змащуємо олією зі спеціями.
4. Випікаємо 1-1,5 години за 180С, залежно від розміру картоплі та потужності вашої духовки. Якщо бекон починає пригорати, а картопля ще не готова, то накриваємо все фольгою і запікаємо далі.
Перед тим, як виймати все з духовки обов'язково перевіряємо на готовність!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: