Як смачно приготувати вівсянку, щоб вона не була простою прісною кашею: ділимося рецептом

Вівсянка – одна з найкорисніших, бюджетних і смачних каш, яку можна готувати по-різному. Смачно буде просто зварити її на воді, а також додавши овочі, сир, зелень, спеції.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної вівсянки, з помідорами, сиром і томатною пастою.

Інгредієнти:

Вівсянка (швидкого приготування) – 200 г
Помідор — 1 шт (великий)
Вода – 500 мл
Цибуля ріпчаста – 1/2 шт.
Часник – 1 1 2 зуб.
Томатний соус – 2 ст.л або паста 1 ст.л.
Орегано – 1 ч.л.
Оливкова олія
Сіль, перець — за смаком
Базилік свіжий — 6 листочків
Олія – 15 г
Пармезан – 50 г за бажанням
Страчетелла (м'який сир) – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Ошпарте помідор, зніміть шкірку і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю та часник до прозорого кольору. Додайте помідори, сіль, перець, орегано і томатний соус. Тушкуйте 5 хв.

2. Додайте вівсянку та воду. Варіть до готовності, орієнтуючись на бажану консистенцію. Наприкінці додайте олію, змішайте. Додайте нарізаний базилік і приберіть із вогню.

Що додати у вівсянку для яскравого смаку

Для подачі використовуйте м'який сир, пармезан і оливкову олію. Ви можете подавати з яйцем пашет, зі смаженим беконом, будь-яким білком або з авокадо!