Що приготувати з лаваша для швидкого і ситного перекусу: простий рецепт

Лаваш – дуже простий та універсальний продукт для приготування смачних закусок, а також пирогів, запіканок. Ще з нього можна зробити чипси та основу для "Наполеона".

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рулетиків із лаваша, з начинкою з філе і сметаною.

Інгредієнти:

• Лаваш круглий – 10 шт. (або звичайний нарізати)
• Куряче філе або стегно – 400 г
• Цибуля – 1 шт.
• Сіль, перець – за смаком
• Петрушка – 1-2 ст. л.
• Сметана – 1 ст. л.
• Яйця – 2-3 шт.
• Панірувальні сухарі – 150 г
• Сир твердий або Моцарела – 250 г
• Олія – 30 мл

Спосіб приготування:

1. М'ясо нарізати тонкими скибочками, цибулю півкільцями та смажте все разом 5-7 хвилин.

2. М'ясо з цибулею перекласти в миску. Додати сметану, подрібнену петрушку та довести до смаку. Усе ретельно змішайте.

3. Викласти на лаваш, додати натертий сир і згорнути в рол, загинаючи краї.

4. Кожен лаваш занурити у збиті яйця і панірувальні сухарі. Зверху посипати натертим сиром. Викласти на деко і запікати за 200С 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші