Крильця – дуже простий продукт, який можна і тушкувати, і смажити, і просто запікати. У всіх варіантах вони будуть смачними.

Відео дня

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних запечених крилець зі спеціями та соєвим соусом.

Інгредієнти:

• 1 кг курячих крилець
• 10 г солі
• трохи суміші карі, паприки, сухого часнику, сушеного перцю чилі (якщо любите), ворчестер або 1 ч. л. соєвого соусу
• неповна столова ложка яблучного оцту
• олія для скоринки

Спосіб приготування:

1. Крильця розділіть, третю фалангу відкладіть для бульйону.

2. До крилець додайте всі приправи та добавки. Можна експериментувати: додати ваші улюблені прянощі, трохи гірчиці, ароматну олію. Бажано, щоб крильця маринувалися хоча б годину, а краще – ніч у холодильнику.

3. Якщо любите часник, то коли відкриєте гриль, змастіть крильця запашною часниковою олією.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Крильця в кисло-солодкому соусі
• Запечені крильця з медом
• Крильця барбекю