18 січня • оновлено в 02:36
МоваЯзык
Шоу Кияни

/ Дієта і фітнес

Шкідливо чи корисно: розкрито секрет щодо популярного дієтичного продукту

10.3т
Читати матеріал російською

Пальмова олія не є такою шкідливою для здоров'я і схуднення, як стверджують багато противників цього продукту.

Про це розповіла на своїй сторінці в Instagram відома дієтологиня Світлана Фус, озвучивши основні міфи про добавку.

"Пальмова олія видобувається з плодів олійної пальми, причому як з м'якоті, так і з ядра. Незважаючи на своє рослинне походження, в пальмовій олії (як і в кокосовій та вершковій) переважають насичені жири, споживання яких має бути нижчим за ненасичені", – зазначила Фус.

За її словами, в першу чергу, пальмова олія – дуже дешева, тому більшість напівфабрикатів роблять з неї добавку. А шкоду більше приносить надмірне споживання переробленої їжі.

"А ось думка про те, що "у неї висока температура плавлення" і вона забиває судини, це міф. Масло розпадається під впливом ферментів, температура тут абсолютно не має значення. Часто ви можете зустріти пальмову олію в дитячому харчуванні, воно може сприяти гіршому засвоєнню кальцію, хоча кажуть, що формулу вже поміняли і такого ефекту немає", – додав Фус.

Дієтолог уточнила, що поширюються чутки про перевезення пальмової олії в цистернах від нафтопродуктів, що небезпечно для здоров'я. Але Фус стверджує, що цей висновок є дивним, тому що всі ємності добре обробляються.

"Короткий висновок: пальмова олія має свої плюси та мінуси. Читати склад корисно завжди, але, якщо ви раз на тиждень з'їли такий продукт – нічого страшного не трапиться", – підсумувала вона.

Пальмова олія. Його або бояться, або підносять на п'єдестал. Що ж нам з ним робити? Адже давно вже вирішили, що воно шкідливе? Але у всього є дві сторони медалі. ✅Пальмовое масло видобувається з плодів олійної пальми, причому як з м'якоті, так і з ядра. ✅Несмотря на своє рослинне походження, в пальмовій олії (як і в кокосовому і вершковому) переважають насичені жири, споживання яких має бути нижче, ніж ненасичених ✅Чем ж воно може бути так шкідливо? 🔹Начну з того, що воно досить дешеву, тому більшість напівфабрикатів роблять з додаванням пальмового масла. Тут більше небезпечно надмірне споживання переробленої їжі, ніж самого масла 🔹В гонитві за дешевим продуктом вирубуються великі площі лісів і це правда. 🔹А ось думка про те, що "у нього висока температура плавлення" і воно забиває судини, це міф. Масло розпадається під впливом ферментів, температура тут абсолютно не має значення 🔹Часто ви можете зустріти пальмова олія в дитячому харчуванні, воно може сприяти гіршого засвоєнню кальцію, хоча кажуть, що формулу вже поміняли і такого ефекту немає. 🔹Ещё кажуть, що масло перевозять в цистернах від нафтопродуктів і цим воно небезпечне. Висновок дивний, тому що навіть якщо так, всі вони добре обробляються. І ви знаєте, як транспортують інші продукти? В яких умовах? Так з глузду можна з'їхати. ✅Краткій висновок: 🔹Пальмовое масло має свої плюси і мінуси 🔹Чітать склад корисно завжди, але якщо ви раз на тиждень з'їли такий продукт - нічого страшного не трапиться. ❤️А ви уникаєте пальмового масла?

Публікація від Дієтолог, Альбіна Коміссарова (@doctor_komissarova)

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше експерти розповіли, в який час варто відмовлятися від прийому їжі, щоб ефективно схуднути.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "здоров'я" на сайті "OBOZREVATEL".

1
Коментарі
13
4
Смішно
12
Цікаво
0
Сумно
4
Треш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы
Кузьмин Владислав
Кузьмин Владислав
гидрогенизированые жиры , трансжиры - и все это полезнее сливочного масла ????............................)))))))))))))))) ах оставте....))))))))))))))))))))))))))
Показать комментарий полностью

Новини для Lady

Топпублікації

Топблоги