В Україні різко переписали вартість популярного овочу: які тепер ціни

В Україні ціни на тепличні помідори продовжують зростати – лише за останній тиждень вони подорожчали на 37% і наразі коштують у середньому 70-80 грн за кілограм. Основні причини – сезонне зниження пропозиції через похолодання, сповільнення дозрівання овочів у теплицях та нестача імпортних поставок, які не встигають компенсувати дефіцит.

Відео дня

Про це повідомляють аналітики EastFruit. За їх словами, підвищувальний тренд на ринку тепличних овочів зберігається вже другий тиждень поспіль.

Виробники змушені переглядати прайси майже щодня, адже постачання з теплиць різко скоротилися, а нові партії надходять із затримками. Станом на третю декаду жовтня ціна на тепличні помідори коливається від 70 до 80 грн за кілограм. Для порівняння? наприкінці минулого тижня вартість становила близько 50-55 грн, тобто зростання сягнуло понад третини.

Причиною такого стрибка стало зниження температури, через що дозрівання томатів у стаціонарних теплицях сповільнилося, а у дрібних парникових господарствах – зупинилося зовсім. За словами учасників ринку, внутрішня пропозиція помідорів зменшилася до мінімуму. Обсяги постачання з великих тепличних комбінатів залишаються нестабільними, а запаси продукції швидко вичерпуються.

Ситуацію ускладнює й те, що імпорт не встигає компенсувати дефіцит. Поставки з Туреччини та Польщі, які зазвичай частково покривають потреби України у міжсезоння, скоротилися через логістичні складнощі й підвищення закупівельних цін у самих країнах-виробниках.

Внаслідок цього ціна українських тепличних помідорів зросла на 16% у порівнянні з другою половиною жовтня 2024 року, і тенденція до подальшого подорожчання поки зберігається. За даними "Мінфіну", ціни на помідори у великих торгових мережах уже перевищили середню позначку в 80 грн за кілограм.

У деяких супермаркетах вартість сягає 90-95 грн, а в регіонах, де спостерігається дефіцит  навіть більше 100 грн. Для порівняння, ось середні ціни на томати (які також дорожчають другий місяць поспіль):

• Novus – 84,99 грн/кг;

• Сільпо – 121 грн/кг;

• АТБ – 99,89 грн/кг.

Таким чином, помідори поступово наближаються до "преміальної" категорії овочів, і вже скоро можуть стати сезонним делікатесом, а не базовим продуктом у споживчому кошику. Аналітики вважають, що ціни на тепличні овочі залишатимуться високими щонайменше до початку листопада, адже похолодання збережеться, а нові партії імпортної продукції прибуватимуть із затримкою.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, через проблеми в енергетиці ціни на продукти в Україні можуть зрости на 10-30%. Найбільше подорожчають молочна продукція, м’ясо, яйця, хліб і овочі, адже саме вони найбільш залежать від стабільного електропостачання.

Лише перевірена інформація у нас в Telegram-каналі OBOZ.UA і Viber. Не ведіться на фейки!