Україна ризикує втратити власне виробництво часнику. Через нерентабельність цієї культури наразі абсолютна більшість ринку належить імпорту з Китаю.

Відео дня

Про це повідомляє Agroportal. Ситуацію погіршують і прогнози щодо глобального перевиробництва часнику у світі.

4 з 5 головок часнику – made in China

За словами президента Асоціації виробників часнику України Юліанни Мусса, китайський часник заполонив вітчизняний ринок. На цю продукцію припадає 80% обсягів продукту в супермаркетах, решта ж – українська, лише 20%.

Така гірка для виробників ситуація склалася через економічну недоцільність вирощування часнику. Попри те, що світові ціни часник лишаються незмінними, витрати на вирощування в Україні щороку зростають. Тому завезти товар з Китаю стало значно дешевше.

"Якщо ситуація зі світовим виробництвом не зміниться, то галузь може зникнути взагалі, і це стосується не лише України, а й усього європейського континенту. У деяких країнах це вже сталося", – констатує Мусса.

З аналогічними викликами стикаються фермери в Нідерландах, Іспанії, Італії, Хорватії та Румунії, де собівартість виробництва часнику також зрівнялася з ціною реалізації. Втім аграріям вдається конкурувати з китайським імпортом завдяки державним програмам підтримки.

Чого чекати в майбутньому

Експертка прогнозує глобальний надлишок продукції у 2026 році. З огляду на це вона закликає українців підтримати вітчизняних виробників, аби вони змогли втримати свої позиції на ринку.

"Математика дуже проста: якщо одна країна стабільно споживає 1000 т на рік, а виробництво Китаю сягне 30 тис. т, Єгипет, Індія, Іспанія, Аргентина, Бразилія та США збільшуватимуть свої площі щороку на 5-15%, то споживання від цього не збільшується. Тому українцям важливо споживати часник вітчизняного виробництва. Це допоможе зберегти галузь хоча б на тому рівні, на якому вона є сьогодні", – резюмує Юліанна Мусса.

Також OBOZ.UA повідомляв, що в Україні ціни на моркву за тиждень знизилися приблизно на 11% через активний продаж запасів зі сховищ, і зараз фермери відвантажують її по 8-14 грн за кілограм. Водночас морква вже в середньому на 64% дешевша, ніж на початку березня минулого року.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!